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GAEC des Neiges

Production de Tome fermière et Tome de chèvres.
En saison à l'alpage d'Allant : vente de fromage et possiblité de visites.

Le GAEC des Neiges compte aujourd'hui 2 activités : l'élevage de vaches laitières et de chèvres. Le lait de nos 80 vaches Abondance et Tarine est transformé en totalité en Tome des Bauges et Pilou d'Allant, et le lait de nos chèvres est transformé en tommettes. L'été, nos vaches profitent des vastes prairies fleuries des Bauges en alpage (accessible uniquement en 1h30 à pied ou en 4x4). Nous les rejoignons matin et soir à la salle de traite mobile, que nous déplaçons en fonction de la pousse de l'herbe. A l'occasion d'une randonnée en famille ou entre amis, venez nous rencontrer et profitez d'une pause instructive et gourmande dans un panorama extraordinaire pour une visite inoubliable !