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Hôtel - Restaurant

Atmosphères

Le Chef Alain Perrillat propose une cuisine gastronomique en accord avec le terroir des Pays de Savoie & du Lac du Bourget qui sert d'écrin au restaurant.
(Auréolée de l'Etoile au Michelin 2021, Etoile Verte, de 3 toques & 16,5/20 au Gault-Millau).

Atmosphères, Auberge culinaire moderne & intimiste, vous accueille sur les hauteurs du Lac du Bourget, face au massif des Bauges. La vue panoramique sur le Lac du Bourget, laisse libre cours à la cuisine ultra-personnalisée du Chef ALAIN PERRILLAT-MERCEROT.
Amoureux de son terroir des Pays de Savoie, le Chef vous invite à découvrir ses producteurs, ses produits fétiches, les herbes de montagne ou de son jardin.
Une carte des vins axée principalement sur les crus de Savoie & de l'Arc Alpin accompagne la cuisine d'Alain PERRILLAT-MERCEROT avec justesse.
La cuisine du chef auréolée d'une étoile Michelin 2021,d'une Etoile Verte récompensant une gastronomie durable & responsable, de trois toques & 16,5/20 au Gault-Millau.

Atmosphères est une table singulière, délicieusement inattendue. Le service se veut frais & léger pour sublimer la cuisine du Chef.
La Maison vous propose quatre chambres contemporaines au calme afin de profiter de l'effet Atmosphères...

Classification

  • Bottin Gourmand, Gault Millau, Michelin, Le Routard Hôtels et Restos de France, 1 étoile 2021, 3 toques 2021, Etoile verte 2021
  • Maîtres restaurateurs
  • Alain Perrillat-Mercerot

Période d'ouverture

Du 01/01 au 24/10/2021.
Ouvert du mardi au samedi.
Fermetures exceptionnelles les 1er janvier, Lundi de Pâques, Lundi de Pentecôte et 1er mai.

Du 16/11 au 31/12/2021, ouvert du mercredi au samedi.
Fermetures exceptionnelles les jours fériés.

Déjeuner : 12 heures 15 à 13 heures 15, fin de service 15h30
dîner : 19 heures 30 à 20 heures 45, fin de service 23h30.

Tarifs

Menu dégustation : de 88 à 130 € (Randonnées en Pays de Savoie
en 6 services 88 euros
en 8 services 110 euros
en 9 services 125 euros)
Menu enfant : 35 € (un plat & un dessert à la convenance du Chef)
Menu du jour : 50 € (Déjeuner en semaine
servi le midi du mercredi au vendredi sauf en juillet & août servi le jeudi & le vendredi sauf jours de fêtes ou fériés).

Tarif groupe à partir de 30 personnes.

Capacité

  • 2
  • 40
  • 40

Equipements

  • Salon de jardin
  • Terrasse
  • Toilettes
  • Parking
  • Equipements développement durable
  • Jardin
  • Parc
  • Restaurant
  • Parking autocar
  • Parking privé
  • Gestion des déchets
  • Chaise bébé
  • Bornes de recharge pour véhicules électriques
  • Terrasse ombragée

Services

  • Animaux acceptés
  • Réservation obligatoire
  • Accès Internet Wifi

Tourisme Adapté

  • Accessible en fauteuil roulant en autonomie
  • Place réservée 330 cm large < 20 m du site
  • Absence de pente > 5%
  • WC + barre d’appui + espace de circulation
  • Alarme visuelle avec flash lumineux

Modes de paiement

  • American Express
  • Carte bancaire/crédit
  • Espèces

Réservation