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Grand Chambéry Alpes Tourisme Atelier cuisine : Déclinaison autour des cucurbitacées
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Activités culturelles

Atelier cuisine : Déclinaison autour des cucurbitacées

Découvrir différentes façons de préparer les courges quand la saison est là:
Tagliatelles de courges marinées à l'huile de noix et citron
Parmentier de potimarron au canard confit et champignons mini courges farcies au sarrasin, lard et crème de brebis...

Cité du Goût et des Saveurs - Savoie Technolac
Chambre des métiers et de l'artisanat 17 allée du Lac de Tignes 73290 La Motte-Servolex Localiser

Découvrir différentes façons de préparer les courges quand la saison est là :
- Réalisation de tartinade à base de courge musquée et noisette sur toast, et sa reine des glaces
- Tagliatelles de courges marinées à l'huile de noix et citron
- Parmentier de potimarron au canard confit et champignons ou mini courges farcies au sarrasin, lard et crème de brebis
- Moelleux chocolat à base de courge butternut
Atelier avec 3 heures de pratique.
Atelier cuisine à emporter. Tabliers et fiches recettes fournies.
Eco-responsable : Prévoir des boîtes pour ramener à la maison
Boissons comprises au moment de la dégustation

Renseignements: 06 63 46 04 16 - 04 79 69 94 34

Période d'ouverture

Samedi 31 octobre 2020 de 9h30 à 12h30.

Tarifs

Tarif unique : 65 €.

Vidéo

  • Modes de paiement

    • Carte bancaire/crédit
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    • Paiement en ligne

    Réservation

    Directe, Chambre de Métiers et de l'Artisanat de la Savoie