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Grand Chambéry Alpes Tourisme A l'étal du pêcheur, moules et rougets
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Activités culturelles

A l'étal du pêcheur, moules et rougets

Au menu laissez vous guider par 2 artisans : Julien DENJEAN, meilleur ouvrier de France Traiteur, et Alex TARDIO, poissonnier à Chambéry, pour ce menu aux moules et rougets…

Cité du Goût et des Saveurs - Savoie Technolac
Chambre des métiers et de l'artisanat 17 allée du Lac de Tignes 73290 La Motte-Servolex Localiser

Ils vous donneront leurs meilleurs conseils et astuces pour apprendre à cuisiner les poissons. Du choix sur l’étal, à la préparation, en passant par la cuisson et la conservation, vous vous sentirez comme un poisson dans l’eau en cuisine. Au menu : les moules et les rougets…

Atelier + dégustation sur place, boissons comprises. Tabliers et fiches recettes fournies.

Modalités pratiques:
Atelier limité à 10 personnes.
Tabliers et fiches recettes fournies.
Eco-responsable : Prévoir des boîtes pour ramener à la maison

Période d'ouverture

Mardi 5 octobre 2021 de 17h30 à 20h30.

Tarifs

Tarif unique : 85 €.

Vidéo

  • Modes de paiement

    • Carte bancaire/crédit
    • Chèque
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    • Paiement en ligne

    Réservation

    Directe, Chambre de Métiers et de l'Artisanat de la Savoie